Como calcular a comida em uma festa em casa?

Sabe quando suas festas vão começar a ser um sucesso? Quando você começar a saber a quantidade certa sobre tudo para comprar sem faltar muito menos sobrar! Comece determinando que horas vão começar suas festas a domicilio.

Esteja certo que essa é uma grande dica. Depois disso pense em que perfil tem seus convidados? Adultos e/ou Crianças?  Familia? Amigos? Depois que determinar estes dois itens, ai sim é possivel começar a calcular. Se for uma festa infantil, ou com a presença predominante de crianças, o ideal é fazer a opção de inicio as 15:00 ou 16:00 horas. Em geral as mães gostam deste horário, pois não atrapalha nem o almoço e tão pouco o jantar de seus filhos. Nunca subestime as crianças, e considere a idade delas, pois embora não comam como um adulto elas desperdiçam comida, naturalmente. Quantas vezes seus filhos não morderam um salgadinho e não gostaram dele e partiram para outro? E quantas foram as vezes que eles gostaram e não pararam de pedir somente aquele que os agradou? AGORA VAMOS AOS CALCULOS Não exagere. Se existe uma coisa que acaba encarecendo sua festa a domicilio é aquelas voz que insiste em sussurar em nossos ouvidos – Será que vai dar?! E aí vai você e compra mais um pouco, e mais um pouco daquele item, e mais uma caixa daquele outro. É fantástico como vemos que no final da Festa você sem dúvida faria outra em seguida com as sobras. Aqui vamos falar de uma festa a domicilio com coquetel, aquela que tem o perfil de poucos adultos e em sua maioria crianças. Não vamos entrar no mérito da idade de cada uma.

LANCHES, sempre considere um para cada

  • Carne desfiada com mini pão frances
  • Mini Hot dog
  • Mini Misto Quente
  • Mini Pizza
  • Mini Hamburguer
  • Pipoca
  • Salgadinhos, 10 por pessoa.

Ai vai outra dica, faça opção por poucas variedades. Coquetel de curta duração 6 a 8 unidades por pessoa. Agora você já tem a noção de quanto vai comprar sem faltar muito ou sobrar muito.  Deixe o seu comentário que nós lhe responderemos o mais rápido possível! Não deixe de visitar o site do Buffet “O Francês” para saber das novidades e ofertas de cardápios em primeira mão, assim você nem vai precisar se preocupar com isso…

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